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吮指回味的私房菜
Sunday, April 5, 2009
Tapioca Cake ~木薯糕
脆脆的尖尖角,切开来,
柔软的吸足了耶液的香味,
混合着香兰特殊的味道。。。。
如果有香蕉叶装饰就更加完美了..
木薯糕 --每家都有自己的做法,但是万变不离其中,大家自我发挥哟~~
木薯糕方便省事 连做带烤1个小时内搞定!!
香兰木薯糕
材料:
600 GM 木薯碎
190 GM 细糖
200 GM 浓耶酱
一小撮 盐
2汤匙 奶粉
2汤匙 牛油/人造黄油
3汤匙 燕麦片/耶丝
3汤匙 普通面粉
3汤匙 淡奶
50ML 香兰汁
倒进托盘后,充分的将表面抹平均
用煮沸的锅水蒸20分钟~
再移动到准备好加热200C烘箱烘烤30分钟
直到表面焦黄色,里面凝固
待冷却才切片.
1 comment:
林文佩,插图/漫画人
April 16, 2014 at 8:05 PM
好棒的木薯糕!
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好棒的木薯糕!
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