挑了法国妈妈的私房糕点里的食谱~
需要准备材料少少样~
從准备到上桌只花了二十分钟的時間~
真是简单不耗時的点心~
重点是成功率超高口味很讚~
尤其是哪淡淡的苦味棒呆了吶~~~
很轻的一个成品
不加任何cream 都很棒了,如果想搭配一些装饰可以筛上少少的糖粉......
食谱:
黑巧克力 ----90gm
奶油 ----100gm
蛋 ----3
白沙糖 ----75gm
低今面粉 ----50gm
*甜度可以加减随着自己挑选的黑巧克力来调,
我用的黑巧克力是一般超市买的没很甜,所以减去10gm.
觉得加面粉,巧克力时,一点一点加进入,
最好不要一次倒完,轻拌,不要拌太久以免消泡.
芬芳的風蘭 * 大慧星
15 years ago
No comments:
Post a Comment