*黑珍珠紫米月饼*~

紫米含有人体需要的四种氨基酸成分，
蛋白質含量也比一般稻米高出許多，
外殼比一般的糯米多了一层花青素，
是很好的抗氧化劑來源，能延緩老化，
花青素可溶於水，洗米時候會洗出紫黑色的水，
所以紫糯米中間仍為白色，
才是真正的紫米～